Vol trots presenteren we op 6 en 7 december – in samenwerking met de Hertog Jan Brouwerij - deze Exclusieve Vatgerijpt Special. Meesterbrouwer Micha Peute zal deze avonden de nieuwe editie Vatgerijpt bieren samen met jullie ruiken, proeven en beleven. Je beleeft dit samen met andere Hertog Jan-liefhebbers aan grotere tafels. Laat je in vervoering brengen door het verhaal van de totstandkoming en het bijzondere proces van deze serie rijke en unieke bieren. Bij deze parels serveren we een culinair 4-gangen diner, dat tezamen zorgt voor een ware smaakexplosie en perfecte harmonie:
Kalfsmuis
Gerookte paling, perkament brood, dille roomkaas, prei, gepekelde rode ui, houtskool mayonaise
***
Chocolade ravioli met pulled pork
Cheddar of roquefort, Grand Prestige saus
***
Bavette
Koriander pesto, duxelles, gerookte cherrytomaat, pommes dauphine
***
Chocolade bavarois
Honeycomb, crème anglaise, blauwe bes sorbetijs
Geniet de volgende dag van de tour door de brouwerij en verzeker je na afloop van de aankoop van de nieuwe serie Vatgerijpt (deze zijn niet bij de prijs inbegrepen!). De rondleiding zal tussen 10.45 13.30 uur plaatsvinden. Het exacte tijdstip krijg je nog door!
Exclusief Hertog Jan Vatgerijpt Special € 99,00 p.p.*
We ontvangen je deze avond graag vanaf 18.00 uur, zodat we om 18.30 uur kunnen starten met de proeverij en het diner.
*Dit is inclusief het proeven van de 4 nieuwe Vatgerijpt bieren vergezeld van een culinair 4-gangen culinair, een rondleiding en je bent verzekerd tot aankoop van de nieuwe serie Vatgerijpt.
Wil je dit met overnachting boeken? Klik dan hier